Sambal hijau sering kita jumpai sebagai salah satu pelengkap di rumah makan Padang. Inilah resep pembuatan sambal hijau tersebut.

Bahan:
Cabai rawit hijau: 15 gram
Cabai besar hijau: 45 gram
Tomat hijau (digoreng): 2 buah
Bawang merah (diiris kemudian digoreng): 4 siung
Bawang putih (digoreng): empat siung
Terasi (dibakar): 1 sendok teh
Garam: secukupnya
Gula merah: secukupnya

Cara membuat:
Satukan semua bahan diatas, kemudian dihaluskan. Setelah itu tumis sebentar saja kemudian disajikan. Sambal ini sangat cocok untuk disajikan bersama rendang, kare atau ayam goreng.
Sambal hijau sering kita jumpai sebagai salah satu pelengkap di rumah makan Padang. Inilah resep pembuatan sambal hijau tersebut.

Bahan:
Cabai rawit hijau: 15 gram
Cabai besar hijau: 45 gram
Tomat hijau (digoreng): 2 buah
Bawang merah (diiris kemudian digoreng): 4 siung
Bawang putih (digoreng): empat siung
Terasi (dibakar): 1 sendok teh
Garam: secukupnya
Gula merah: secukupnya

Cara membuat:
Satukan semua bahan diatas, kemudian dihaluskan. Setelah itu tumis sebentar saja kemudian disajikan. Sambal ini sangat cocok untuk disajikan bersama rendang, kare atau ayam goreng.

Post a Comment

 
Top

Powered by themekiller.com